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Granada

Se consideran uno de los frutos más sanos en todo el planeta tierra, ya que posee más propiedades nutritivas que muchas de las otras frutas mencionadas en este blog.

Características de la fruta

Clasificada como una baya, la fruta de la granada es de unos 5 a 12 cm (2 a 5 pulgadas) de diámetro. Es rojo, redondo y se parece a una manzana con un tallo en forma de flor. La piel de la granada es gruesa y no comestible, pero hay cientos de semillas comestibles llamadas arilos en su interior que contienen néctar dulce y jugoso que rodea una semilla blanca en el medio.

Las semillas de granada se pueden comer, ¡y también son buenas para ti!

Características de la planta

La granada o Punica granatum, es un arbusto que puede alcanzar hasta 8 metros, las flores son rojas como el fruto. Este crece bastante bien en regiones semi-áridas.

Composición

Una taza de arilos de 174 gramos contiene:

  • Fibra: 7 gramos
  • Proteína: 3 gramos
  • Vitamina C: 30% del requerimiento diario (RD).
  • Vitamina K: 36% del RD.
  • Folato: 16% del RD.
  • Potasio: 12% del RD.
  • Es bastante bajo en calorías

Propiedades y usos

  • Contiene punicalaginas, que son antioxidantes bastante potentes localizados en el jugo y la cáscara, se dice que son aún más antioxidantes que el vino tinto. También contiene ácido púnico, que se halla en el aceite de semilla.
  • Tienen efectos anti-inflamatorias, contra la inflamación crónica producidas por enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes tipo 2, Alzheimer e incluso obesidad.
  • Los estudios de probeta han demostrado que pueden reducir la actividad inflamatoria en el tracto digestivo, así como en el cáncer de mama y las células de cáncer de cólon.
  • Combate el cáncer de próstata, que es un común los hombres, lo que puede inhibir el crecimiento del cáncer y disminuir el riesgo de muerte.
  • Disminuye la presión arterial, se ha demostrado que la ingesta regular de jugo de granada reduce los niveles de presión arterial en tan solo dos semanas.
  • Ayuda a combatir la artritis y dolor en las articulaciones
  • Reduce el riesgo de padecer alguna enfermedad cardíaca. Mejora su perfil de colesterol y protege el colesterol LDL del daño oxidativo.
  • Ayuda a tratar la disfunción eréctil al disminuir el estrés oxidativo y por tanto favorece el flujo sanguíneo en todo el cuerpo, incluyendo por supuesto el tejido eréctil.
  • Ayuda a combatir las infecciones bacterianas y es también antiviral, y por tanto son eficientes ante las enfermedades comunes de encías e infecciones por hongos.
  • Puede mejorar la memoria en adultos mayores y después de alguna cirugía. Y se sugiere que tiene un efecto protector contra el Alzheimer.
  • Mejora el rendimiento en el ejercicio o en el desempeño cotidiano. Esto se debe a que la granada es rica en nitratos dietéticos.

Precaución

  • No se debe permitir que los perros consuman esta fruta, ya que entre sus componentes se encuenta el tanino y otros ácidos que causan estrés digestivo para el animal.

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